Miętowa zupa Asada

SKŁADNIKI

• woda
• sól
• sok z cytryny
• sucha mięta

„Woda, sól, sok z cytryny, trochę pokruszonej mięty. Posiłek dla dwóch osób”*

Madaya to górskie miasteczko położone 40 km od Damaszku. W przeszłości była popularnym kurortem dla zamożnych Syryjczyków. Gdy w Syrii wybuchła wojna domowa, wielu mieszkańców opowiedziało się po stronie rebeliantów. W odpowiedzi reżim rządowy wraz ze swoimi sojusznikami obległ miasto, działając z zemsty. Madaya stała się również przykładem mającym służyć jako ostrzeżenie od Asada dla innych miast wspierających rebeliantów. Miało to przekazywać jasne przesłanie: „Poddajcie się, albo umrzecie z głodu, jak w Madayi”.

Dookoła kurortu rozsiano setki min, a miasto zostało otoczone drutem kolczastym i odcięto dostawy żywności oraz prądu. Madaya stała się więzieniem dla 40 tysięcy ludzi. Osoby próbujące wydostać się z miasta lub zbierać rośliny do jedzenia są ostrzeliwane przez snajperów. Za kilogram ryżu trzeba zapłacić około 90 dolarów. Na szybie samochodu ktoś umieścił kartkę z napisem: „Sprzedam za 10 kg ryżu i 3 kg mleka w proszku.”

*https://www.facebook.com/photosmadaya/photos/a.478330472260819/1025923784168149/?type=3